“如果说什么最能代表广西的年味,那么我一定会远“粽子”。在广西,过年期间家家户户都会包粽子,不同地区粽子的馅料品种也很多,南宁的板栗肉粽子🌰、北海的海鲜肉粽🦐、百色的红豆肉粽……”
1、煮熟的粽子方便保存,吃不完可以放在冰箱保存一个星期,吃的时候可以用水煮也可以煎着吃!😋
2、把包裹粽子的叶子剥开,把粽子切成均匀的2cm。PS:切粽子小妙招:煮熟的糯米很粘手,小开练大家一个妙招,那就是用邦粽子的细线切粽子,超级好用哦!
3、🌰板栗肉粽
4、准备好不粘的平底锅,导入适量的食用油,油一点点就够了,因为粽子里面的肥肉在煎制的时候会出油!煎粽子一定要小火🔥哦,心急可吃不到香糯的煎粽子哦。
5、煎好的粽子可以盛出来放凉一会儿。
6、香糯的煎粽子好吃到不行!温馨提醒:吃完记得来杯凉茶哦!😜