主料
辅料
具体步骤
1.鲜鸡一只,整只鸡抹上盐和油
2.水开后,放入锅中蒸23分钟
3.蒸好的鸡
4.斩件,取一部分下汤煮米粉
5.取鸡肝、鸡肾、鸡爪和一部分鸡肉,下锅中煮开,加入白菜,再把泡好的米粉下锅煮开,下盐调味即可
6.剩下的一部分鸡肉,吃粉的时候可以加进去
烹饪技巧
似乎鸡的大小而定蒸的时间