主料
辅料
具体步骤
1.红薯洗净,去皮,切成小块。
2.南瓜去皮洗净,切成薄片。
3.热锅起油,炒香生姜大蒜,倒入红薯翻炒,
4.倒入南瓜继续翻炒
5.点适量温水,焖至熟透。
6.最后洒入食盐,胡椒粉,炒匀出锅。
烹饪技巧
其实不用给盐,味道就已经很好了。调料越少,味道越醇。吃的就是原味。