家常菜油焖笋如何做简单又美味
栏目:
美食菜谱 /
发布于: /
人气:2.12W
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
雷笋 :
适量盐 :
适量芝兰香醋 :
适量糖 :
适量 芝麻油 :
适量玉米油 :
适量美味鲜
酱油 :
适量料酒 :
适量蚝油 :
适量 辅料
蒜瓣 :
2个干辣椒 :
3个 八角 :
2个 具体步骤
1.新鲜雷笋
2.去壳
3.用刀拍碎切段
4.准备蒜瓣,八角,干辣椒
5.热锅下蒜瓣,干辣椒爆香
6.放笋段大火翻炒
7.放点老酒
8.酱油,醋,蚝油,糖依次加入
9.翻炒均匀
10.多放点水没过笋,大火烧开转中火焖
11.焖好了
12.淋点芝麻油出锅
13.香喷喷的油焖笋出锅喽~