“美味可口”蒸排骨如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
排骨 :
500 辅料
酱油 :
适量葱段 :
适量油 :
适量盐 :
适量豆豉 :
适量 具体步骤
1.排骨洗净备用。
2.用姜丝、盐、酱油、生粉腌渍。
3.用筷子搅拌均匀,静置20分钟。
4.酒上豆豉和蒜头。
5.锅内放水,烧开。放好蒸架。把排骨放上去蒸。
6.盖上盖子蒸15分钟。
7.开锅,撒上葱段。
8.蒸排骨就大功告成啦。
烹饪技巧
我是水开后才放进去蒸的,这样蒸出来的肉会更嫩。