#美食记#炖鸡腿如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.鸡腿备用

2.切成块

3.用开水浸一下后拿出

4.葱姜切成段

5.油热后放入花椒大料、葱姜、酱油爆锅

6.放入鸡腿、糖翻炒

7.加入适量的水盖上盖炖，15分钟左右放入盐，继续炖15分钟左右

8.关火，装盘

烹饪技巧

炖的时间不必太常。