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发表于:2024-02-23
“鸭蛋富含丰富的蛋白质和氨基酸,还有一部分不饱合酸类,有去火降压的功效。”食材明细主料鸭蛋(4个)辅料大蒜(适量)青椒(适量)配料盐(适量)醋(适量)生抽(适量)生姜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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发表于:2024-03-01
““鸭肉”是良好的保健食品,由于它含有大量不饱和脂肪酸,因此,吃起来即解馋又不易发胖。鸭子属于温良性肉类,正适合春夏食用。北京的春秋两季气候干燥,对自然晾晒鸭坯是很有好处的,用自然通...
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发表于:2024-01-09
“非常简单的一道菜,吃了流连忘返,招待客人之选”食材明细主料灰包蛋(适量)辅料葱(少许)盐(少许)味精(少许)食用油(适量)姜(少许)蒜(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蛋的做法步骤1、葱切花,...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料鸭掌(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料豆瓣酱(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香鸭掌的做法步骤1、准备的材料有:鸭掌,蒜瓣,姜片,葱白2、...
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发表于:2023-12-30
“夏日美食,冰凉爽口,简单美味!”食材明细主料面条(适量)辅料鸭蛋(适量)黄瓜(适量)调料蒜(适量)盐(适量)芝麻酱(适量)醋(适量)香油(适量)凉白开(适量清水)蒜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭蛋蒜面条的做法...
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发表于:2024-02-28
“蒜苗又叫蒜薹、蒜毫,是大蒜的花茎。蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜...
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发表于:2023-12-29
“简单美味快手菜,老少皆宜。”食材明细主料蒜苗(一把)鸭蛋(两个)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸭蛋的做法步骤1、蒜苗摘好,洗净,沥干水分。2、切段。...
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发表于:2020-10-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料新蒜:2头鸭蛋:1个辅料香油:适量盐:适量具体步骤1.准备好鸭蛋和新蒜2.蒜去皮洗净,鸭蛋煮熟后剥去壳备用3.将洗干净的蒜...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸭蛋(3个)辅料大蒜苗(适量)盐(适量)食用油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭蛋炒大蒜的做法步骤1、大蒜切段2、鸭蛋3、打散蛋液4、锅里热油,煎蛋盛起备用5、锅里留点油炒大...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸭翅(适量)辅料蒜末(适量)姜丝(适量)八角(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香鸭翅的做法步骤1、鸭翅大约一斤。2、切成两边,翅中部分底下滑...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鸭血(1盒)辅料蒜苗(150g)大蒜(1个)调料五香粉(1匙)花椒粉(1匙)盐(半匙)辣椒粉(1-2匙)生抽(少许)醋(2勺)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香鸭血的做法步骤1、鸭血切片2-3厘米左右。2、碗...
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发表于:2024-01-02
“香喷喷的蒜香鸭肉煲,咸香美味。大家可以试一下哦。”食材明细主料鸭肉(半只)辅料洋葱(1个)大蒜(2只)生姜(2块)调料盐(2g)生粉(1勺(淀粉))花生油(1匙)生抽(2匙)蚝油(适量)料酒(适量)原味(口味)未知(难度)蒜香鸭肉...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鸭腿(适量)辅料大蒜(适量)配料李锦记蒜蓉辣酱(适量)胡椒粉(适量)生姜粉(适量)甜面酱(适量)蜂蜜(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)一天(耗时)简单(难...
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发表于:2024-02-29
“这个烤鸭腿是头天晚上腌好的。我用了点蒜香烧烤酱,自己又加了些欧芹碎。欧芹是地中海沿海一带最常使用的菜肴作料,含有丰富维生素a、b、c、钙质、铁质及矿物质;可以利尿,清除膀胱炎与尿...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料鸭肾(一斤)辅料香菜(4颗)蒜瓣(2个)生姜(1块(切片))配料生抽(适量)陈醋(适量)芝麻油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香鸭肾的做法步骤1、准备材料2、鸭肾去掉表面的油脂,洗净后飞...
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发表于:2024-02-24
“回老家的时候,刚好爸爸种的大蒜头收获了,走的时候非让我带一些不可以,可能有的人觉得奇怪,连大蒜都带?其实如果是以前我肯定是打死也不带的,不过随时年龄的增长渐渐明白做父母的心,我带走的...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料卤鸭脖(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜苗(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香鸭脖的做法步骤1、卤鸭脖。2、辣椒姜蒜切好。3、起锅放油。下入...
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发表于:2024-03-01
“每次回老家,妈妈总是给提前买些笨鸡蛋备着,就是农家里散养的笨鸡下的蛋。叫它们做笨鸡不是没有道理的,它们真的很笨,天太热了,它们就不愿意下蛋了,天太冷了,一样不下蛋。上周末回家时,果真人...
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发表于:2023-12-29
“简单易学,健康营养,美味块手饭。”食材明细主料剩米饭(一碗)辅料蒜苔(一把)鸭蛋(两个)调料食用油(适量)盐(少许)生抽(少许)十三香(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔鸭蛋炒米的做法...
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发表于:2024-01-03
“焖烧的方式,简单入味,肉香味浓。鸭腿稍微比鸭胸肉软滑,一点点的辣味更开胃,下饭。”食材明细主料鸭腿(适量)蒜苗(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)白酒(适量)蚝油(适量)红辣椒(适量)黑胡椒(适量)白糖(适量)微辣...
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发表于:2023-12-27
“鸭胗脆嫩,充满蒜香。”食材明细主料鸭胗片(500g)辅料葱段(200g)蒜片(1勺)调料姜丝(1勺)蒜段(2勺)泡椒(1勺)盐(适量)料酒(1勺)菜籽油(5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香鸭胗的做法步骤1、葱和蒜...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鸭蛋(2只)香干(130克)大蒜(120克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜香干炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、香干(已去皮)、大蒜(已去根洗净切段)。2、将...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸭蛋(3个)蒜苗(一小把)辅料干辣椒(2个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭蛋炒蒜花的做法步骤1、蒜苗。2、切花。3、鸭蛋3个。4、加适量的盐打散。5、...
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发表于:2023-12-28
“简单美味,健康营养快手菜。”食材明细主料蒜苔(一把)鸭蛋(两个)调料食用油(少许)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋洗一下皮。2、敲入碗中。3、加少许盐...
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发表于:2024-02-29
“这个菜是我们那家族祭祖的时候都要烧的,每年清明前段时间全族的男丁都要聚在一起祭拜祖先,而妇女们是不参加形式上的东西也不一起上桌吃饭就忙着做饭,吃饭也是等男人们吃好后才开始。妈...