“简单美味快手菜,老少皆宜。”
1、蒜苗摘好,洗净,沥干水分。
2、切段。
3、鸭蛋洗净。
4、敲入碗中,加少许盐,用筷子搅散。
5、锅烧热放少许油,倒入鸭蛋液,用铲子捣块,加盐和生抽调味,翻炒一下即可。
6、出锅装盘。
7、简单美味快手菜。