关于炖鱼的知识

得莫利炖鱼的做法【东北】得莫利炖鱼得莫利炖鱼怎么做

发表于：2024-01-11

“得莫利炖鱼是东北特色菜，已有一百多年的历史，“得莫利”一词是俄罗斯语的音译，是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。由于这个村北靠松花江，这里的村民主要靠打鱼来维持生计，得莫利炖鱼是...
滋补的天麻炖鱼头如何做简单又美味

发表于：2021-03-27

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鱼头：250辅料油：适量川芎：6白芷：10盐：适量天麻：10具体步骤1.鱼头2.川芎6g、白芷10g、天麻10g3.用热水冲洗一下4.大鱼头...
牛奶炖鱼胶怎么做|牛奶炖鱼胶的做法

发表于：2024-02-10

“今天上一款非常好的美容滋润靓汤，牛奶炖花胶—此汤具有滋容颜补气血的功效。花胶与鱼翅燕窝齐名，具有海洋人参之称，花胶也就是鱼肚，也叫鱼胶，是一些较大鱼类的鳔，经过加工制干而成。”食材...
得莫利炖鱼怎么做|得莫利炖鱼的做法

发表于：2024-01-08

“东北特色菜得莫利炖鱼，已有百多年的历史，源自黑龙江省方正县伊汉通乡得莫利村，这道菜的主料是活鱼，可以是鲤鱼、草鱼、青鱼、鲫鱼，也可以是鲇鱼，嘎牙子，特点是新鲜活鱼与卤水豆腐、五花肉、...
美味猫把蒿炖鱼如何做简单又美味

发表于：2020-10-02

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟猫把蒿也称作把蒿，是一种比较常见，用途也十分广泛的中药材。猫把蒿这种食材可以很好的融入菜中。常见的做法就是和鱼一...
营养的菌菇炖鱼如何做简单又美味

发表于：2020-04-30

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:40分钟营养的菌菇炖鱼——多吃菌类可以补充人体所需的多种微量元素，并可以提高人体免疫力，有益身体健康。而鱼肉中也是富含丰...
韭菜炖鱼怎么做|韭菜炖鱼的做法

发表于：2024-02-29

“备注：大酱和辣酱必须是朝鲜族的或者韩国商店卖的那种，做出来的味道才够纯正。其实做出来以后，鱼肉反而没有韭菜好吃，鱼的味道和辣酱的味道都已被韭菜吸去，所以韭菜更为好吃。这道菜吃起来...
花生炖鱼怎么做|花生炖鱼的做法

发表于：2024-03-01

“从我的记忆里，这是爷爷最爱吃的一道菜，也是过去家里的待客菜。过去，可没有现在这些像样的鱼。那时都是杂鱼，也很便宜，一元钱买一大堆，通常放进大锅里，锅是陷在灶里的大铁锅，直径得有半米多。...
腐竹香菇炖鱼怎么做|腐竹香菇炖鱼的做法

发表于：2024-02-26

“天冷，最适合吃汤类，可以使全身发热暖和起来。腐竹和香菇是最好的做汤食材，爱吃鱼的，把这些食材加在鱼里，一起炖着吃，有营养又健康，汤菜都有了，吃的满房子热气腾腾，每个人脸上都红扑扑的，气氛也...
家庭版炖鱼如何做简单又美味

发表于：2020-12-03

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：1条辅料油：适量辣椒：适量老抽：适量糖：适量盐：适量姜：适量醋：适量蒜：适量葱：适量具体步骤1.一条鱼买的时候让卖家给处理...
扈氏酱炖鱼怎么做|扈氏酱炖鱼的做法

发表于：2024-01-13

食材明细主料鲤鱼（适量）酱（适量）大料（适量）辅料葱（适量）酱油（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）扈氏酱炖鱼的做法步骤1、如图准备配料2、将鱼切块，锅内放油加热，放入鱼，两面...
美味的炖鱼的做法如何做简单又美味

发表于：2020-03-29

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟炖鱼的做法说难也不难，说简单也不简单，选择材料可以是草鱼，当然没有其他鱼也是可以的，看自己喜欢了，关键的一点是炖鱼的时...
最爱的炖鱼如何做简单又美味

发表于：2020-12-29

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：1条辅料油：适量盐：适量葱：适量姜：适量料酒：适量辣椒酱：适量蒜：适量干辣椒：适量具体步骤1.草鱼一条宰杀处理干净2.剁...
把蒿炖鱼如何做简单又美味

发表于：2021-03-14

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白莲鱼：适量把蒿叶：适量辅料酱油：适量盐：适量葱段：适量姜：适量干辣椒：适量具体步骤1.把鱼去鳞和内脏,清洗干净.鱼大锅小,斩...
美味的香菇豆腐炖鱼块如何做简单又美味

发表于：2020-09-16

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的香菇豆腐炖鱼块主要用到的食材包括了豆腐和香菇以及三文鱼块香菜等多种原材料。鱼肉本身的蛋白质结构疏松，所以...
川芎炖鱼头怎么做|川芎炖鱼头的做法

发表于：2024-01-07

“川芎是我家的特产，如果你吃得惯凉拌川芎尖的味道，那么这道用川芎片炖的鱼头一定不要错过。川芎的功效大家可以自行百度了。”食材明细主料花鲢鱼头（1个）辅料川芎（2g）姜片（少许）花椒（几粒）猪油（...
石斛芡实炖鱼胶的做法养颜补血----石斛芡实炖鱼胶石斛芡实炖鱼胶怎么做

发表于：2024-02-23

“鱼胶也称花胶，又名鱼肚。即鱼鳔的干制品。富胶质。故名花胶。中国人从鱼中剥摘鱼肚食用，可追溯到汉朝之前。1600多年前《齐民要术》就记载有现今说的鱼肚。鱼胶与燕窝，鱼翅齐名。是“八...
家常酱炖鱼怎么做|家常酱炖鱼的做法

发表于：2024-01-13

“酱炖鱼做为海边长大的我来说那是相当的家常了。笔架山一个锦州渤海湾边渔村，我家离海边不过200-300米，爸爸爷爷都是渔民。打小最常吃的就是鱼了。我们这旮瘩人好像什么都爱酱着吃，螃蟹...
家常炖鱼如何做简单又美味

发表于：2020-11-13

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼是人们很喜欢吃的一种食物，做起来略有些复杂。在切鱼的时候就需要将一些大鱼刺剔除，将鱼头也需要处理干净。家常炖鱼...
诱人的炖鱼头如何做简单又美味

发表于：2020-08-02

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料胖头鱼头：1个辅料葱：1蒜瓣：2粒青辣椒：1个红辣椒：4根盐：适量姜：3片花椒：10粒具体步骤1.胖头鱼洗净，多冲几遍去血水2.中间切...
酸菜魔芋炖鱼头怎么做|酸菜魔芋炖鱼头的做法

发表于：2024-02-25

食材明细主料鱼头（1个）辅料魔芋（适量）配料酸菜（适量）泡椒（适量）姜（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）鸡精（矢量）中辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜魔芋炖鱼头的做法步骤1、鱼头1个，适量胡椒粉，生抽...
美味百合山药红枣炖鱼胶如何做简单又美味

发表于：2020-09-21

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:1小时21分钟百合山药红枣炖鱼胶这是非常有利于健康的一种美食，其中红枣让菜肴的颜色丰富，显得更好吃。其中百合的香味是十分...
美味酱油炖鱼如何做简单又美味

发表于：2020-04-14

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酱油炖鱼是一道制作工艺简单快捷的美食，鱼肉肉质鲜嫩可口营养价值高，搭配着酱油和各种调味料烹饪，口感发挥到极致，多汁细...
家常菜川弓天麻炖鱼头如何做简单又美味

发表于：2020-05-13

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:3小时家常菜川弓天麻炖鱼头，鱼头的鲜嫩，汤的鲜美，配上天麻、川弓、白芷，养颜又养生，炎热的夏天，厌倦了炒菜，炖菜也是不错的选择哦，...
喷香的香菇豆腐炖鱼块如何做简单又美味

发表于：2020-04-24

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟香菇豆腐炖鱼块是一道家喻户晓的家常菜。豆腐、香菇和鱼块都有很高的营养价值，不仅蛋白质含量很高，还能降低血脂，是非常...