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把蒿炖鱼如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.84W
把蒿炖鱼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

白莲鱼 :适量
把蒿叶 :适量

辅料

酱油适量
盐 :适量
葱段 :适量
姜 :适量
辣椒适量

具体步骤

1. 把鱼去鳞和内脏,清洗干净.鱼大锅小,斩成两截.

2. 锅里加油烧热,用葱段姜等炝锅,把鱼扔里面,略煎一下,我就煎了一面

3. 添上白水,加盐和酱油,撒上把蒿叶.扔进两个干辣椒.

4. 先大火烧开,然后小火慢炖,把汤汁炖粘稠即可.