关于炒芽的知识

“这是一道非常简单又好吃的小菜，每次吃炒河粉都觉得芽菜太少吃不过瘾，所以今天就做这道菜了~”食材明细主料芽菜（500g）辅料姜（3-5片）蒜（3-5颗）盐（适量）蚝油（适量）辣椒（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十...

食材明细主料绿豆芽（200克）虾仁（50克）鸡蛋（二个）辅料盐（3克）十三香粉（少许）花生油（二勺）料酒（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋虾仁炒芽菜的做法步骤1、绿豆芽去掉头部，根部。2、放入锅内焯...

“清脆爽口的减脂菜菜，几分钟上桌，快来一碟吧。”食材明细主料胡萝卜（少许）绿豆芽（适量）辅料蒜头（2粒）葱（少许）油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜炒芽菜的做法步骤1、备食材，芽...

韭菜在我们生活中非常普遍的一种食材，功效挺多的，而且和多种的食材都能够搭配在一起吃，比如说你可以炒韭菜吃，同时还是包饺子的非常不错的调味料，那么今天我们就介绍韭菜炒着吃的一种做法，大...

食材明细主料黑豆芽（适量）辅料老干妈（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）白糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒黑豆芽的做法步骤1、黑豆芽洗干净沥干水分备用。2、老干妈一勺加入一勺水拌...

“厌倦了清淡的豆芽菜？来偿试一盘香辣重口味的吧！这盘芽菜不管是夏天还是冬天都是我们家熊先生爱吃的，以他的话说‘非常下饭’。”食材明细主料黄豆芽（400g）猪肉（适量）辅料盐（适量）蒜头（4-5瓣）粗...

食材明细主料豆芽（200克）烙饼丝（300克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）花椒（几颗）味精（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆芽炒饼的做法步骤1、豆芽200克，提...

“春天的头茬椿芽剁碎了炒鸡蛋是多少人的回忆碍于香椿发芽不过谷雨的周期候只有春天才能吃到不过现在有高科技了保鲜椿芽合椿芽酱市场上也能买到了不仅不用焯水也不用剁碎。这回我试着...

“银芽翠嫩可口，简单、快捷做出一个素食，适合现代繁忙人士。”食材明细主料银芽（500克）红萝卜丝（小许）红辣椒（1只）辅料花生油（小许）食盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒银芽的做法步骤1...

“这道菜在我们当地酒席上，是必不可少的一道炒菜，有它专属的味道。每次它都是第一个被消灭的，特别是它的汤汁，拌着饭吃就是一种享受。”食材明细主料豆芽（500g）猪肉（50g）辅料蒜苗（2根）葱（3根）姜（4片...

“豆芽是百姓餐桌上最普通不过的蔬菜，饭店里不少菜的制作也以它铺底，可是，您别小瞧这瘦瘦弱弱的豆芽，它营养丰富，是不可多得的宝贝，尤其在百蔬萧条的寒冬，不妨多吃一些豆芽，既实惠又健康。豆芽...

“自从吃过芽菜后就爱上了这个。去超市总会买上两袋放在冰箱，想吃很方便。今天晚餐用芽菜炒香肝，味道很棒，感觉是一道配饭喝粥都很不错的家常小炒。”食材明细主料香辣芽菜（一袋）香干（4块）青...

“绿豆芽含有大量的维生素，并且具有清火的作用，配上鲜嫩的、香香的韭菜芽更加清脆爽口，美味鲜美，是很好的下饭菜，大多数人都非常喜爱。。。”食材明细主料韭菜芽（180克）尖椒（90克）绿豆芽（245克）辅...

在我们的生活豆芽是一种非常常见的一种蔬菜，豆芽所含的营养也是非常的高。吃起来口感脆脆的，做起来非常的简单还有价格也较低。在生活中也是比较受欢迎的一种蔬菜，那我们就来说说炒豆芽用...

“今天这道菜被客人大赞。”食材明细主料豆芽（适量）肥肉（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒豆芽的做法步骤1、豆芽。2、洗好。3、起锅放油把肥肉爆一下。家...

“节后市场上有鲜蚕豆出售，价钱比年前便宜了很多。鲜蚕豆清炒味道最好，今天做一道简单的家常小炒，叫做“三色炒芽豆”，此菜既鲜亮又好吃，饮酒佐餐均可，做法如下；”食材明细主料鲜蚕豆（400克）五...

食材明细主料花生芽（250g）猪肉（适量）辅料彩椒（适量）葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉炒花生芽的做法步骤1、所需食材:花生芽、彩椒、猪...

“年三十的菜之一，婆婆家自己苯生的豆芽炒的。”食材明细主料豆芽（适量）辅料五花肉（适量）葱花（适量）花椒粉（少许）盐（1勺）油（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽炒肉的做法步骤1、豆...

“好吃的豆芽”食材明细主料豆芽（100g）辅料肉（适量）葱（适量）姜（适量）油（适量）花椒（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒豆芽的做法步骤1、准备新鲜的豆芽2、肉切片3、葱、姜备用。4、热锅里倒...

“绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽所含的能量很低，却含有丰富的纤维素...

食材明细主料黄豆芽（260克）韭菜（100克）胡萝卜（半个）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱末（适量）干辣椒（2个）生抽（1勺）蚝油（1勺）香醋（1勺）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）炒豆芽的做法步骤1、准备食材：准...

“儿子喜欢豆芽。😁”食材明细主料绿豆芽（400克）辅料青椒（1个）盐（1勺）鸡精（半勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒绿豆芽的做法步骤1、热锅热油放青椒丝，大火翻炒至断生。2、放入豆芽炒匀。3...

食材明细主料黄豆芽（100克）粉条（100克）辅料海带丝（适量）蒜薹丁（适量）油炸豆腐（适量）配料黄豆酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）鸡粉（适量）干辣椒（适量）葱段（适量）姜片（适量）蒜片（适量）微辣（口味）烧（工艺）十...

“豆芽的味道清淡，如果想把它做成好吃的下饭菜，我们得给它加点重口味的调味。今天这道【鲮鱼炒豆芽】，是在广播里学来的，听到这道菜的时候，一听豆芽就很感兴趣，刚好家里有一罐没开封的豆豉鲮...

豆芽是四季都可培育和享用的一种蔬菜，在中国已有悠久的历史，日常生活中我们经常会吃到。豆芽有多种做法，最常见的就是炒豆芽了，美味可口又不失营养。炒豆芽怎么炒才好吃呢？接下来，让我们看下...