关于【东北】自制炸薯片~炸地瓜片的知识

“嘎嘣脆，嘎嘣脆，嘎嘣脆重要的事说三遍，哈哈……过年这个零食可是必不可少滴，看着春晚吃着薯片，而且不会有太多热量，不必担心长肉肉哦！”食材明细主料地瓜（2个）辅料糖粉（适量）油（适量）甜味（口味）炸（工...

食材明细主料红薯（150g）辅料植物油（500g）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸红薯片的做法步骤1、红薯去皮切3毫米左右的片。2、锅放油烧五成热，放入红薯片中小火炸制。3、中途翻面，炸至两面...

食材明细主料莲藕（300g）淀粉（2勺）辅料油（适量）黑胡椒粉（0.5匙）盐（0.5匙）烧烤料（1勺）辣椒酱（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸藕片的做法步骤1、准备一根莲藕去皮洗净备用。2、莲藕切片清洗...

“炸薯片其实和炸薯条一样做法简单，而且营养好吃，，居家零食必备品，在家自己做美味卫生又安全，再也不用去吃外面卖的加工食品啦！”食材明细主料土豆（200克）辅料食盐（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗...

“一道非常简单的油炸薯片味道还是不错的”食材明细主料土豆（适量）辅料油（适量）面粉（适量）食盐（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸薯片的做法步骤1、首先把土豆切片泡水去除淀粉2、水...

食材明细主料红薯（2个）辅料油（适量）糖粉（2勺）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸红薯片的做法步骤1、红薯，洗净，削皮，切成薄片；我一部分刀切，一部分是直接用削皮刀削；2、热锅，放入油，等油烧热，再放入...

“小时候经常吃奶奶制作的红薯片，经过油炸后，甜甜脆脆的”食材明细主料红薯（适量）糯米（适量）鸡蛋（适量）辅料糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸红薯片的做法步骤1、先挑选红薯并削皮（...

“因为是油炸的，所以油比较大，也很甜，不利于减肥啊，现在自己在家做，成本太便宜了，两块钱做一大盘，味道脆香不打折。”食材明细主料地瓜（2个）调料玉米油（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...

“一个人在家总想吃点什么，但是又嫌做饭太麻烦，这款快手零食只需要土豆和好的刀工，放进烤炉里面出锅就能吃啦！”食材明细主料土豆（1个）孜然（1勺）椒盐（半勺）辣椒粉（1勺）辅料食用油（适量）微辣（口味）烤（工...

食材明细主料土豆（两个）辅料油（适量）配料盐（适量）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自炸薯片的做法步骤1、土豆洗净，去皮切片，越薄越好哦2、多过几次水，然后用盐水泡上大概10分钟的样子3、控干...

食材明细主料干红薯片（适量）辅料茶籽油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸干红薯片的做法步骤1、自家做的红薯片，2、剪成一小块，3、油烧至七成热，如果是新茶油，先油开再冷却至七成热才...

“之前做过薯条，今天试试薯片。每次去超市，孩子们都要拿1包番茄味和1包黄瓜味的薯片，今天有空拿家里现有食材，试着做回薯片尝尝。”食材明细主料土豆（1个）辅料盐（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）烤（工...

“新春的脚步越来越近，还在为筹备年货而烦恼吗？其实年货自己做更健康，也更加有年味。亲朋好友进门就抢着吃，人人夸贤惠，显得更加有诚意。酥脆零食，五香炸薯片就不错的选择。准备食材少，做法简...

“地瓜可是个好东西哦，不管对大人小孩都是很好的食物，这种做法是跟奶奶还有老妈学的，小时候家里穷，没有多少零食吃，大人们就经常做这种小零食，吃着自己做的薯片，很有儿时的回忆”食材明细主料...

“自制南瓜薯片，特别酥脆…”食材明细主料南瓜（1块）面粉（300克）辅料白芝麻（30克）黑芝麻（5克）玉米油（20克）盐（1勺）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制南瓜薯片的做法步骤1、南瓜削皮蒸熟，捣成泥，放...

“外面的薯条好多油啊，对于我这么个健康的人来说怎么可以持这种垃圾食品呢，自己来做”食材明细主料土豆（3个）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）非油炸薯片的做法步...

“香香翠翠”食材明细主料地瓜（１个（大））辅料白糖（洒下）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香脆地瓜片的做法步骤1、地瓜一个2、去皮切片3、摆在盘里，放少许白糖4、烤箱上下考．１８０度，烤２０分钟5、好喽6、...

“好吃简单的追剧小零食。”食材明细主料土豆（1个）辅料清水（适量）食用油（适量）调料盐（少量）胡椒粉（少量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸薯片的做法步骤1、土豆切片，最好切薄一点，我这个刀功不...

“炸红薯片没有任何繁琐的过程，零厨艺，我觉得是所有油炸类中最简单的了，只要把面糊调好，新鲜的红薯洗净去皮切片后直接放面糊里炸至金黄就可以了，酥脆香甜，让你一块接一块停不了嘴。”食材明...

4-5分钟。炸土豆片需要小火炸，炸至表面金黄即可。炸土豆的时间不宜过久，以免将土豆片炸糊，影响口感和美观。土豆片在炸之前需要放在清水中浸泡，炸好的土豆片吃起来口感会更好。炸好的土豆...

食材明细主料地瓜（适量）辅料食用油（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸地瓜片的做法步骤1、地瓜去皮洗净。2、用这种削皮器削成薄片。3、用水洗去淀粉。4、控干水分。5、油温五成...

食材明细主料玉米片（100g）白糖（一匙）辅料油（两匙）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸玉米片的做法步骤1、玉米片准备好。2、炒锅烧热加油，烧至八九成热，放入玉米片炒一下，玉米片会迅速膨胀到...

“我的健康我作主：炸薯片，自做零食，不含防腐剂，纯绿色零食无污染，吃的放心，吃出健康。不过要感肥的朋友注意哦，油炸食品属高热量食品小吃为妙，不过偶而吃吃也无大碍，呵呵.....食材：红薯2个，植物油...

食材明细主料地瓜（一个）辅料食用油（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸地瓜片的做法步骤1、地瓜洗净，去皮2、切薄片3、放水里煮二分钟，别煮熟了，半熟4、沥水，沥干用厨房纸也行，一定沥干水...

“孩子们最爱吃油炸食品，自己动手制作，既简单又安全卫生，还能和孩子一起度过美好的亲子时光，外酥里嫩大概是炸薯片的最高境界了，让美食带给我们美好时光~”食材明细主料土豆（适量）辅料盐（适量）...