“麻辣,馄饨香嫩滑润,虾肉Q滑,一个字:香😋”
1、包好鲜虾大肉馄饨。
2、锅内适量水烧开,馄饨放入晃动几下锅子防粘底。煮三滚儿,点三水儿。
3、姜葱切末,香菜切段,小米椒切小粒。
4、姜葱,香菜,小米椒放大碗内,适量盐,生抽,香油,陈醋,超麻花椒酱(麻椒粉亦可),自制香辣红油调成碗底。
5、煮好的馄饨。
6、舀入适量馄饨汤,搅匀。馄饨捞入即可。
7、成品。
8、成品。