关于大肉的知识

食材明细主料白菜（5片）豆腐（IOO克）辅料熟大肉（适量）调料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大肉白菜炖豆腐的做法步骤1、豆腐洗净备用。2、切成小块备用。3、白菜洗净备用。4、大...

“蒙古烤肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。在内蒙古无论到哪里都有烤肉串，有烤羊肉，烤牛肉，烤猪肉，现在饭店里做肉串，除了一般的烤肉串之外，还有竹签肉串、网油肉串，有...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：400猪肉馅：400干豆角：1把香菇：10朵辅料饺子馅调料：适量香油：适量姜：适量大葱：3棵盐：适量酱油：适量清水：240具体步骤1.先...

“香辣，馅儿美味多汁儿。紫薯皮儿美美哒😍”食材明细主料肉馅儿（适量）葱（适量）小米椒（适量）白菜头（适量）姜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）花椒粉（适量）食用油（适量）香油（适量）微辣（口味）煮（工艺...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料糯米：适量棉线：适量小花菇：适量花生米：适量粽叶：适量上等五花肉：适量猪瘦肉：适量辅料生抽：适量盐：适量料酒：适量蚝油：适量老抽：适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪五花肉：500腊鱼：半条腐竹：5、6根辅料料酒：适量老抽：适量糖：适量鸡精（不要用盐了，因为腊鱼本身就很咸）：适量葱：适量姜：适量大蒜：5...

食材明细主料糯米（1000克）肉（500克）笋干（200克）梅干菜（100克）粽叶（40个）辅料栀子（2个）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干大肉粽的做法步骤1、栀子剪碎用开水泡开2、棕树叶撕成细细的和粽叶提前...

食材明细主料肉馅（250克）莲菜（两节）辅料料酒（5克）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量·）葱末（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大肉莲菜饺子的做法步骤1、备肉馅、莲菜、葱、姜末泡水2、倒...

“变着花样吃饺子。饺子品种繁多，但万变不离其宗，掌握了要点，一切都变得轻松自如。”食材明细主料前腿肉（500g）面粉（500g）辅料白萝卜（500g）胡萝卜（少许）鸡蛋（1个）调料盐（13g）五香粉（3g）胡椒粉（2g）味精（3g）生...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟据说豇豆有很多的功效，这里就不列举，想知道的大家自行去百度查询。用来做菜也是很好的用处。这次做的是豇豆大肉水饺。...

“好吃不过饺子，不管是酸汤饺子还是蘸汁吃都过瘾”食材明细主料面粉（400g）后腿肉（500g）辅料大葱（3颗）生姜（一块）香菜（1颗）大蒜（5粒）鸡蛋（一个）调料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）料酒（少许）蚝油（一...

准备时间:3小时　　　　烹饪时间:30分钟水饺是中国很古老的面食之一，在北方的大部分地方过春节我们都是要吃水饺的，家家户户也都有着储备水饺。吃过了外面的水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料香菜：20猪肉末：100馄饨皮：100辅料蚝油：适量油：适量盐：适量大葱：酱油具体步骤1.香菜切碎2.葱切碎3.香菜、肉末、葱末放盐...

食材明细主料猪肉馅（50克）麦芹（100克）面粉（适量）辅料盐（适量）料酒（2克）胡椒粉（1克）十三香（1克）生抽（2克）花椒油（2克）碱（1克）咸鲜（口味）烙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）大肉芹菜馅饼的做法步骤1、芹菜洗净、切碎并挤...

“大块的五花肉加上咸蛋黄馅组成的的大肉蛋黄粽，是我最钟爱的咸味粽，还是第一次包的，切面那块肉有些精了，突略下！”食材明细主料糯米（适量）五花肉（适量）咸蛋黄（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡...

“第一次发帖，挺高兴呢。这只大肉蟹很肥，2斤多了。正好一个大盘子能装下。”食材明细主料加拿大大肉蟹（一只）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）大蒜（切片）配料糖（一小勺）醋（半小勺）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）...

食材明细主料羊肉（3斤）辅料洋葱（适量）大姜（适量）五香面（适量）胡椒粉（适量）味极鲜（适量）蛋清（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大肉串的做法步骤1、选新鲜小羊，切大块。2、加入，盐，胡椒粉，五...

“野味里冒着韭菜牛肉香”食材明细主料长寿菜（200克）韭菜（300克）猪肉（250克）牛肉（250克）辅料姜（少许）盐（少许）酱油（少许）调馅粉（少许）味精（少许）香油（少许）玉米油（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）长寿...

食材明细主料肉糜（适量）辅料荠菜（适量）馄饨皮（适量）配料葱蒜末（适量）鸡蛋（适量）香菇（适量）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）煎荠菜肉馄饨的做法步骤1、荠菜拣好冲洗干净，葱姜切末，香菇切小粒。2、肉...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟因为我是广东人，所以对饺子不太熟悉，在饭店常吃到的饺子都是白菜馅啊，玉米馅，或者肉馅的。有一次朋友带我去一个饭店吃了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我们家里边自己研制了酸菜，平时就用酸菜来下饭，做酸菜鱼，或是更多的做法，今天家里面也有酸菜煮汤了，就做了一道可口的酸菜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道好看的大肉元宝饺子的外观是非常的好看的，非常的可爱，食欲大增啊，而且呢里面的白萝卜呢又十分的有营养，含有很多种营...

“外皮焦香酥脆，肉馅咸香回味，丫头一口气吃了三个！”食材明细主料中筋面粉（250g）辅料温水（适量）食盐（适量）玉米胚芽油（适量）五花肉丁（1饭碗）东古酱油（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）十三香（适量）香葱（适量）原味（...

“咸鲜，香嫩滑润。”食材明细主料虾仁（120克）猪肉馅儿（500克）馄饨皮（适量）辅料姜末（适量）香葱末（适量）老抽（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）香油（适量）玉米油（适量）盐（适量）鸡蛋（一个）咸鲜（口味）拌（工艺）一小...

“大白菜更是餐桌上必不可少的，白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，是非常好的健康蔬菜”食...