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南瓜布丁怎么做|南瓜布丁的做法
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甜品
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食材明细
主料
南瓜
(适量)
鸡蛋
(适量)
调料
油
(适量)
盐
(适量)
料酒
(适量)
清淡
(
口味
)
蒸
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
南瓜布丁的做法步骤
1、南瓜蒸熟。
2、压成泥,盛到碗中。
3、鸡蛋加盐、料酒打散,加1.5倍的水搅匀。
4、过滤到盛南瓜的碗中,加点猪油
去腥
。
5、放到锅中,上面盖个盘子,隔水蒸10分钟左右。
6、滑嫩的南瓜布丁。
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