“冬瓜解暑利尿,护肾降脂减肥,夏秋最为适合食用。”
1、鸭肉洗净加入葱、姜、啤酒浸泡2小时以上。
2、鸭飞过水洗净后斩大块,冬瓜、玉米切块。
3、把冬瓜、玉米、鸭肉、黄豆、姜、瑶柱放入煲内加入适量水。
4、盖上盖调至煲汤档煲。
5、时间到取出,用胡椒粉、鸡精、盐调味即可。