“萝卜大部分时候是做配菜,但实际上做主菜味道也不错,就简简单单的切大厚块,加蚝油、盐和水焖透了,味道单纯又不失清爽。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 焖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
焖萝卜的做法步骤
- 1、萝卜洗净,切2-3毫米厚大片;
- 2、锅内放入调料、萝卜和水;
- 3、盖上锅盖,启动【家常•干锅】(【H•DryUpCooking】)功能,烹饪程序自动执行;
- 4、待烹饪结束时,将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中即可。
小窍门
1.水量不可过多,否则食材容易软烂;
2.如用高汤代替水,成菜效果会更好。