1、材料:洋葱、鸡蛋白
2、将鸡蛋白掰成小块,待用。
3、将洋葱剥去外皮、清洗一下。
4、放在案板上切开。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
6、接着,合入鸡蛋白翻炒一下。
7、然后,加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀,即成。
11、出锅,装盘。