“特简单特平民的一道菜。平时就非常钟爱不加任何荤菜的下饭菜,单纯的蔬菜稍微炒炒,然后加点水煮熟,加点盐调味即可,是不是太单调了呢?可是全家人都喜欢这种吃法,好吧,口味都不重也是好事……”
1、准备花菜和青椒。
2、花菜清洗干净,切成小朵。
3、将青椒摘洗干净,切成块状。
4、蒜去皮切成片状。
5、炒锅中倒入少许植物油,烧热。
6、下入蒜片炒香。
7、下入花菜,翻炒片刻。
8、下入青椒,一起翻炒一下。
9、加适量清水到锅中,盖上锅盖大火烧开,小火稍焖一会儿,至花菜熟。
10、最后加入适量盐调味,大火收汁即可。