1、食材:油菜蕻。
2、平菇。
3、将平菇去根清洗一下捞出。
4、并撕开,待用。
5、将油菜蕻洗净捞出。
6、放在案板上切开。
7、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
8、接着,合入平菇少许水翻炒至油菜蕻断生至熟。
9、然后,加适量的盐、鸡精调味炒匀,即成。