“家常小炒,完美搭配,简单又不失美味!”
1、备好食材:如图,肉末加入适量盐,生抽,胡椒粉,食用油搅拌均匀腌制十分钟,洋葱切成小块,苦瓜洗净去掉籽,切成薄片备用。
2、热锅冷油,下腌好的肉末煸炒出香味。
3、放入苦瓜翻炒均匀,加入少许热水翻炒两分钟。
4、放入洋葱混合炒匀,加入适量盐,生抽,鸡精调味即可。
5、成品图。
6、成品图。
洋葱放入翻炒一分钟即可,保持脆爽囗感!肉末加调料腌制十分钟,更加鲜香!