“这样的馒头,相对热量低但营养更丰富。”
1、取牛奶。
2、倒入锅里。
3、取燕麦片。
4、放牛奶里。
5、煮开关火,静置至温热。
6、放酵母。
7、拌匀。
8、放面粉揉成面团,放温暖处发酵至两倍大。
9、案板放干面粉。
10、取出发酵好的面团。
11、揉光排气,搓长条。
12、揪成12个大小均等的剂子。
13、揉成馒头,放一边二次醒发。
14、发酵好的馒头。
15、入蒸锅。
16、大火烧开后蒸25分钟,关火焖5~10分钟即可。
17、成品。