咖啡核桃蛋糕怎么做|咖啡核桃蛋糕的做法

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

咖啡核桃蛋糕的做法步骤

• 1、咖啡粉用开水冲泡，加入色拉油混合备用。

• 2、核桃炒熟或者烤熟，切碎。

• 3、鸡蛋中加入全部的糖，用打蛋器打发，打至蛋糊划线不会马上消失。

• 4、筛入低筋面粉，翻拌至没有干面粉，然后分两次将步骤一中的咖啡油混合液倒入面糊中，慢慢翻拌均匀。

• 5、搅拌好的蛋糕糊。

• 6、将蛋糕糊装入蛋糕模中至八分满，表面上撒上一些核桃碎。

• 7、烤箱预热，180度，上下火，中层，烤15分钟左右。