关于咖啡的知识

食材明细主料糯米粉（110克）绵白糖（30克）辅料白咖啡（适量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白咖啡糯米糍的做法步骤1、食材：糯米粉、白咖啡、绵白糖2、将白咖啡拆开包装，倒入盘中，待用。3、取11...

““请问要点茶或咖啡？”“咖啡。”“请问您要哪种咖啡？”“爱尔兰咖啡。”“需要加眼泪吗？”“啊？什么?]-----------------------------------------------------------------以下为民间...

“这几天冷的不行，特别是到了下午，特别的冷，一冷就想喝热的，之前做咖啡的时候，老妈抱怨，家里有普洱茶也可以暖身体，还不含咖啡因。老妈说着就把茶给了我。我看着咖啡又看着普洱茶，突然想能不能...

“最近睡眠质量不好，老是失眠，看来该戒了咖啡了。成瘾的东西要立刻戒了还真是有难度啊。不能直接喝了，咱就想办法用咖啡代替水来做土司，呵呵，也改善一下口味。做了这一款咖啡土司，因为女儿要...

“卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡就此得名。传统的卡布奇...

“做甜品做点心有时会单剩下一些蛋清，通常我都是做天使蛋糕消耗掉。天使蛋糕做法简单，口感紧实，弹性十足，很有嚼劲，是很好吃的一款蛋糕。不过同一种口味的天使蛋糕吃多了未免单调，这次在配料...

“夏天大家喜欢喝冰咖啡，而冰摩卡的做法，最被大家熟知的是意大利的花式摩卡咖啡。冰的意大利花式摩卡咖啡，通过将1/3的意大利浓缩咖啡与2/3的牛奶混合，然后在顶部加上打发过的鲜奶油，并筛上...

食材明细主料低筋面粉（120g）无盐黄油（60g）速溶咖啡粉（3T）细砂糖（50g）牛奶（1BT）泡打粉（1/4T）白芝麻（20g）辅料椰丝（10g）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椰奶咖啡棒的做法步骤1、低粉中加入泡打粉2、...

食材明细主料速溶咖啡粉（1条）低粉（80克）糖（30克）植物油（30克）牛奶（80克）蔓越莓干（10克）泡打粉（2.5ml）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咖啡蔓越莓麦芬的做法步骤1、牛奶、油、鸡蛋液倒入盆中混合...

食材明细主料低粉（100克）即溶咖啡（13克）炼乳（50克）黄油（50克）绵白糖（20克）其他（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖啡磨牙棒的做法步骤1、材料：低粉100克、即溶咖啡13克、炼乳50克、黄油50克、绵白糖2...

“话说此前那个牛奶版的冰激凌由于口感不佳，被剩下了。总得想个法子解决掉，改变口感其实很容易。不过，若是仅止于此就太简单了。正好还有咖啡冰激凌，忽然有了新想法。谁没有吃过双色蛋筒呢...

“喜欢咖啡的香味,用咖啡粉来做的酥球,有着咖啡浓浓的香味,令人食指大动....”食材明细主料面粉（500克）色拉油（150克）白糖（80克）咖啡粉（1大勺）辅料小苏打（1小勺）盐（3克）泡打粉（1小勺）鸡蛋（1个）黑芝麻（适...

“自己做面包，好处就在于，想吃舍咱就放啥，啥健康，咱就做啥，哈哈，还没有那些乱七八杂的添加，真是又快乐，又美味，看到家里人吃的开心，自己也真是高兴。”食材明细主料高筋面粉（170）全麦粉（30克）辅料速...

“八斤九两的野生大鲤鱼，黄鳞红尾，绝对正宗啊，可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽，足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼，外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼（条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱...

食材明细主料咖啡（一袋）牛奶（一袋）西米（5勺）辅料糖（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咖啡珍珠奶的做法步骤1、准备咖啡、牛奶、西米。2、锅中放入清水烧开（水不要太多），把西米放入锅中煮。3...

“上次去缅甸带回来的咖啡还没喝，都快过期了，平时不喜咖啡，就琢磨着怎么把它用掉，于是就试了这款咖啡面包，苦苦甜甜，带着咖啡浓郁的香味，很是享受！”食材明细主料咖啡豆（适量）面粉（250g）葡萄干（适量...

“微苦还甜的感觉留在舌尖上，让人难忘。”食材明细主料鸡蛋（4个）纯咖啡（6克）牛奶（300克）辅料巧克力（150克）细砂糖（20克）朗姆酒（10ML）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力咖啡布丁的做法步骤1...

“悠闲的时候，总是喜欢吃一些节味十足的点心，比如，月饼！之前有吃过咖啡月饼，不过是把水果月饼的馅料换成咖啡味的，口感还是那个用冬瓜做出来的软糯，今天做个改良配方的，奶香味十足的摩卡咖啡味...

“不得不试的咖啡核桃海绵蛋糕卷,没有试过你就无法想象它有多浓郁多醇香.做之前我也没有想到这么好吃哦!核桃的香加上咖啡的浓郁,这滋味想象一下吧!”食材明细咖啡海绵蛋糕体黄油（16克）...

“喝咖啡我偏爱微苦的口味有点杏仁的香气还有点巧克力的浓郁~”食材明细主料咖啡（两大勺（雀巢金牌速溶））纯牛奶（150ml-200ml）杏仁露（50ml）辅料巧克力碎（适量(纯度90%））杏仁碎（适量）奶香（口味）调味（工艺...

“蛋糕卷歪了。”食材明细主料鸡蛋（3个）砂糖（40克）低筋粉（50克）黄油（8克）水或牛奶（15克）咖啡冰淇淋（适量）白醋（3滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咖啡冰淇淋蛋糕卷的做法步骤1、分离蛋清和蛋黄。...

“我这几天有点上火，嘴总是干，但是胃寒，吃太多生凉的水果又不太好，所以我就在这几天饭后切点水果，煮着吃，可是煮着吃感觉维C都被破坏了，就用小火锅的形式吃水果作为我们俩饭后的小甜点，挺惬意...

“午后的阳光暖暖的，照在人身上，觉得懒洋洋的，来个下午茶提个神吧。简单好吃提神的奶香咖啡棒与大家共同分享！”食材明细主料低筋面粉（125g）牛奶（40g）绵白糖（30g）速溶特浓咖啡粉（1条）泡打粉（3g）色拉...

“记得小时候很喜欢吃伊利苦咖啡，不过最近几年越少看到他了，而且味道似乎也大不如前，那么就自己来制作一款咖啡味的冰淇淋吧。这次是咖啡和巧克力的完美搭配，喜欢这两种味道的朋友可不要错...

“给蛋糕加些纹路，混合些口味。纹路不一定能形成得很漂亮。”食材明细主料原味：低筋粉（25克）原味：蛋黄一个（15克）原味：果味牛奶（25克）原味：白醋（1/2tsp）原味：白糖（5克）辅料咖啡味：低筋粉（30克）咖啡味：蛋黄...