“最近天气暖和,很适合晒太阳和朋友一起下午茶,做了个柠檬司康,味道还不错,非常清香,记得最后撒糖粉,拍的时候忘了。”
1、准备食材。
2、将所有粉类混合,再剥入柠檬屑混合搅匀。
3、黄油切小块加入面粉中,揉搓成粗粒。
4、然后加入冰牛奶搅匀,揉出面团。
5、轻轻擀开后对折几次再继续擀开。
6、用圆形模具刻出形状,放入烤盘。
7、柠檬去皮切片,用纸巾吸干表面水分,然后放在司康饼上,表面撒适量糖粉送入烤箱。
8、烤箱预热160度烤30分钟即可。