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纸杯蛋糕的做法 营养早餐搭配,之纸杯蛋糕 纸杯蛋糕怎么做
栏目:
烘焙
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“
每天都给宝贝不一样的早餐
”
食材明细
主料
玉米油
(20克)
牛奶
(30克)
低筋
面粉
(70克)
鸡蛋
(3个)
辅料
柠檬汁
(5滴)
糖
(40克)
甜味
(
口味
)
烤
(工艺)
一小时
(耗时)
普通
(难度)
纸杯蛋糕的做法步骤
1、把鸡蛋,蛋黄和蛋清分开。
2、油和牛奶混合一起,搅拌至糖融化
3、把油和牛奶和糖混合过,加入蛋黄中,在均匀搅拌。
4、把面粉过筛,筛入蛋黄中,继续搅拌。搅拌手法都可以,只要没有干面粉
5、在把蛋液打发,打发时间2分钟。
6、把蛋液分次加入蛋糊中,轻轻搅拌从下往上。不要太重。
7、倒入纸杯中,撒上葡萄干。烤箱预热3分钟。170度烤20分钟。
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