“最近看美食天下的厨格格们在群磕双色馒头,看的是心理直发痒。虽然不是格格,但是咱们阿哥也来凑个热闹来帮帮忙,我也上阵秀秀馒头。
可能还不是很好格格们指点指点啊;;;;;;;”
1、1、玉米面200g加入100g白面和糖一小勺酵母一小勺和成面团。
2、2、200g白面加糖一小勺酵母一小勺和成面团。
3、3、把把面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。
4、4、面团中取出排气揉成团。
5、5、先把白面团擀制成薄片。
6、6、把玉米面团直接放到白面皮上擀平
7、7、卷成卷。
8、8、用刀切成馒头,二次醒发20分钟左右。
9、9、放入蒸锅中冷水上锅,上气蒸20分钟,焖2分钟即可
做的一般请各位【格格们】指正哈。
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