主料
辅料
具体步骤
1.锅中倒入适量的油
2.将切好的莴笋倒入锅中
3.放入适量的盐,翻炒至熟
4.放入鸡精,关火,放入切好的葱
5.装盘即可
烹饪技巧
切莴笋片的时候,不要切得太厚了哦!炒的时候,不要炒太久,否则营养会流失哦!还有就是,可以根据自己的需求,加入适量的辣椒!