主料
土豆 :一个辅料
青瓜 :半根具体步骤
1. 将土豆和鸡蛋洗净放入锅中煮熟,土豆煮到筷子可以轻松插入穿透就可以了,水中可以放少许盐,方便土豆入味。
2. 将煮好的鸡蛋剥壳,土豆剥皮和剥出的蛋黄一起放入碗里,蛋白留下备用。
3. 将土豆和蛋黄用勺子压成泥,加少许盐,牛奶,适量的沙拉酱乘热一起搅拌均匀。加牛奶是让沙拉不那么干,也可以不加。
4. 将青瓜,火腿肠,蛋白统统切成丁,放入土豆蛋黄泥中,加少量沙拉酱,搅拌均匀,简易版的土豆火腿沙拉就做好了。
5. 来,看看成品吧^O^有条件还可以用模具给沙拉造型摆盘哦。