咖喱鸡腿土豆饭如何做简单又美味|简易版

主料

辅料

具体步骤

1. 将土豆切块、胡萝卜切块、鸡腿剁中块、洋葱切成大片。

2. 锅内做油先煸香蒜末，放入鸡块煸炒直至炒到鸡块表皮焦黄。

3. 随后放入洋葱、胡萝卜、土豆略微煸炒。

4. 烹入绍酒加入足量的开水。

5. 开锅后，盖上锅盖，小火煮约10分钟。

6. 开盖后加入青豆略煮。

7. 放入咖喱块后立刻用木铲搅拌这是关键。

8. 小火煮开不断搅拌煮至汤汁浓稠关火就可以不用再加调味品。

9. 将米饭盛入碗中倒扣在盘中，撒上烤熟的黑芝麻。

10. 在盘中盛入咖喱鸡块。