家常清蒸梭子蟹如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.盒装梭子蟹。

2.花冰后洗一下，去掉上面的肺丝。

3.甜酒酿。

4.切蟹放入盆中。

5.上面多放点酒酿去腥。

6.吃时，蘸加点糖和姜的香醋。味道更鲜美。

烹饪技巧

带酒味的酒酿更好。代替黄酒。