主料
辅料
具体步骤
1.花蛤洗好
2.热油锅
3.姜下锅
4.花蛤倒入锅炒
5.加入适量的水煮
6.直至水煮开,放入适量的盐
7.再放点酱油、料酒即可。
8.花蛤汤
烹饪技巧
加入料酒跟姜都有去腥的作用。