家常爆炒上海青如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 选取上海青

2. 洗干净。

3. 在炒菜锅里加入适量的油，待油热透，下菜。翻炒。待快熟时，加入适量调味料既可。

烹饪技巧

用猪油的话，会很香。不过猪油热量高，油脂性高。