主料
辅料
具体步骤
1猪肉,鸡蛋,葱,虾干。
2猪肉剁碎,虾干泡开剁碎,葱切成葱花。
3加入油,淀粉,糖,酱油拌匀。
4鸡蛋打散备用。
5烧热锅,倒入油,放小一下勺蛋液,再加一勺肉。(小火煎就可以啦)
6用锅铲把它对折,蛋包肉就成啦。就开始做下一个。
7隔水蒸5分钟就可以啦。