香甜的土豆五香饼如何做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

土豆五香饼是不是听这个名字会被误导啊觉得这道菜有五个味道而且做起来还非常的复杂之类得，但是其实这土豆五香饼做起来不会很难而且还很简单，味道也不是五个味但是比有五个味道还好吃，闻起来香甜，吃起来更加的爽口，强烈推荐

主料

面粉 ：100
土豆 ：100
燕麦粉 ：50

辅料

油 ：适量
胡萝卜丝 ：50
熟芝麻 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：一小匙
香葱 ：适量

具体步骤

1.土豆洗净泥沙后放入煮锅里煮熟。

2.把煮熟的土豆剥去外皮，用匙子压成土豆泥。

3.燕麦放入料理机里打成燕麦粉。

4.将土豆泥、燕麦粉、面粉放入一个大碗里。

5.碗中磕入两个鸡蛋。

6.加入适量水调成面糊，放入一小匙的五香粉，少许的盐。

7.准备一些胡萝卜丝、香葱和一些熟芝麻。

8.平底锅放少量油，放入胡萝卜丝。

9.舀入一些的面糊摊平。

10.表面撒上香葱和熟芝麻。

11.待表面凝固后再翻过来，将两面煎熟后即可食用。

烹饪技巧

1、往面粉中加入水量时要少量一点点加入，只要搅成做软煎饼的面糊就行。2、煎饼时要待表面的面糊凝固后再翻过来，这样煎出来的饼外形才完整。