清蒸鲫鱼如何做简单又美味|懒人版
栏目:
美食菜谱 /
发布于: /
人气:2.56W
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鲫鱼 :
400 辅料
油 :
适量料酒 :
适量 大蒜 :
适量 小葱 :
适量生姜 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.小葱切末,蒜头切粒,生姜切丝。
2.鲫鱼处理干净,对剖,抹上盐,料酒,生抽。
3.放入热锅中。
4.放上姜蒜。
5.盖上盖蒸10分钟。
6.蒸好后撒上葱花,(红椒是装饰的)。
7.另起锅热油炒香葱头蒜粒。
8.淋在鱼的身上即可。
烹饪技巧
鱼一般蒸10分钟左右。