准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟鸡丁炒毛豆是我最喜欢吃的一种家常菜。它不仅做法简单,而且很美味,每次我吃这个菜都会吃得一干二净的。我很喜欢吃毛豆,特别是鸡丁炒毛豆,超级爱吃的。每次放学回家,就会叫妈妈做我最喜欢吃的菜,叫最多的就是这个菜。不过现在长大了,得自己学着做了。
主料
毛豆 :
150鸡胸肉 :
400 辅料
生粉 :
适量白糖 :
适量油 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量料酒 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.材料如图
2.切块腌制鸡胸肉,里面有料酒,生粉,食用油,生抽,白糖。
3.豆子焯水,3到5分钟左右,里面放盐和油
4.下锅翻炒1分钟
5.加豆子,可加少许鸡精,盛盘食用即可
烹饪技巧
没有