关于鸡丁的知识

“毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外，夏季吃毛豆还能...

“《绿芥蓝蘑菇鸡丁》（创意菜10月27日命名）厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介：《绿芥蓝蘑...

食材明细主料鸡腿（2个）青椒（半个）干红辣椒（4只）辅料盐（适量）油（适量）料酒（适量）醋（适量）酱油（适量）水淀粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣鸡丁的做法步骤1、准备材料；2、鸡腿去骨去皮，切丁，加点...

“肉肉，对于减肥的小伙伴们来说是多么引人垂涎的美食，其实不要以为肉肉是减肥的大忌，很多肉的热量并不象想象的那么高，当然，烹饪的方法也决定了它的热量高低，比如说油炸，即使是素菜，热量一样会...

食材明细主料鸡腿（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西芹鸡丁的做法步骤1、备芹菜和鸡腿，2、鸡腿切丁，芹菜切段，辣椒粉。，3...

“很辣，很下饭的哦~做法也简单。节日宴席上也可以拿得出手的一道硬菜哦~总之不管是日常还是宴客都是杠杠滴好选择。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料青红尖椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适...

“每到做饭就发愁，不知道该吃什么菜。闺女说想吃鸡，买了三黄鸡可也不能每次都吃大盘鸡吧，就把鸡胸肉剔下来，有时炒米粉，有时孜然炸鸡条，这次就加些新疆阿克苏的冰糖心苹果做道菜，口感味道不必...

“时尚美味的水果菜能消暑、去腻、清雅可口，水果除了生吃外，还能变换出餐桌上的美味。使菜式更加绿色健康。提升肉类的鲜甜、嫩滑，在炒的过程中完全吸收果蔬的天然香味，还具有开胃效果。今...

食材明细主料杏鲍菇（200g）鸡胸肉（200g）油炸花生（100g）辅料干辣椒（8个）大葱（1颗）花椒粒（1小把）大蒜（4瓣）白糖（2匙）香醋（4匙）料酒（1匙）淀粉（1匙）酱油（2匙）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）宫爆杏鲍菇鸡丁的做法...

“天气越来越冷了，可是我们的餐桌上还要和春天一样，有缤纷的色彩。”食材明细主料鸡脯肉（250克）胡萝卜（适量）青豆（适量）香菇（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）淀粉（适量）盐老抽（适量）老抽（适量）十三香（适量）糖（适...

“现在正是菠萝上市的季节，喜欢吃菠萝，更喜欢用菠萝入菜，酸酸甜甜伴着菠萝的清香，让人忍不住多吃一口。”食材明细主料鸡胸肉（200克）菠萝（200克）辅料青椒（1个）红椒（1个）配料番茄酱（2大匙）盐（1/2茶匙）白...

“楼上的阿姨自已开荒种了块小菜地，每天乐呵呵地浇水，除草辛苦付出换来了小小的丰收，南瓜丝瓜都到了丰收的时候，就这样经常能吃到阿姨摘来送我的新鲜蔬菜，还分了我一个大南瓜，很嫩很嫩的那种...

“这算是一道快手小炒，咸甜好下饭，大家可以试试。”食材明细主料鸡胸脯肉（一块）甜酱瓜（1条）辅料芝麻油（一勺）小葱（3棵）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱黄瓜炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸脯肉切成...

“这几天快忙抑郁了，不多说废话鸟，上菜”食材明细主料鸡胸肉（一块）辅料松花蛋（2个）小青辣椒（2个）配料酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）食用油（适量）水淀粉（适量）葱、姜末（适量）清水（适量）鸡精（适量）糖（适量）微辣（口味...

“爱的味道故事：我遇见你，然后遇见我自己。青娇遇见姬丁，从此，蚝油成了见证人。”食材明细主料鸡胸肉（200克）青椒（半个）腌料蚝油（1.5汤匙）生粉（1汤匙）糖（适量）盐（适量）料酒（少许）芡汁蚝油（1/2汤匙）水（2汤匙）...

“今天学习做芦笋百合炒鸡丁，向前辈学习，多学多做，希望可以和喜欢美食的朋友们互相学习与交流。”食材明细主料细芦笋（200克）百合（100克）鸡腿（3个）辅料红辣椒（2个）姜（3块）蒜（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟...

“要说咖喱还真的是百搭的香辛料，不管是配肉类、海鲜、蔬菜还是米饭、面条……样样配搭都是那么美味，难怪那么多人喜欢它呢。一想到浓稠黄亮的颜色，诱人的香味，胃口就大开，忍不住口水直流。...

食材明细主料鸡胸脯肉（适量）腰果（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料番茄酱（适量）海鲜酱（适量）生抽（适量）淀粉（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄腰果鸡丁的做法步骤1、...

“此菜适合各个年龄段的朋友，酸甜可口，有肉有蔬菜，而且操作不复杂。”食材明细主料鸡脯肉（1大块）辅料玉米（1把）青豆（1把）红萝卜粒（1把）配料番茄沙司（1汤匙）茄汁（2汤匙）糖（1汤匙）生抽（1汤匙）盐（1/4茶匙）胡椒...

“味型：川菜，酸辣回甜。”食材明细主料鸡胸脯肉（适量）鲜杭椒（适量）辅料小米辣（适量）胡萝卜（适量）笋（适量）花生米（适量）大葱（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）碎米鸡丁的做法步骤...

“最近家里吃鸡脯肉多，原因还是因为脂肪少啊！少负担嘛！鸡胸肉，无骨无筋，肉质细嫩，蛋白质含量高，是小炒的绝佳选择！今天的这个炒鸡丁，是我家用来拌面条吃的。鸡脯肉细嫩咸香，黄瓜和胡萝卜清脆爽口...

“鸡肉搭配苹果，鸡肉爽滑，苹果香甜，口味独特”食材明细主料鸡胸脯肉（250G）辅料富士苹果（一个）青椒（一个）红椒（一个）配料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）白醋（适量）葱（适量）生抽...

食材明细主料虾仁（适量）鸡肉（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁炒鸡丁的做法步骤1、食材：虾仁，鸡肉，青椒2、鸡肉切成丁，用盐、糖、...

““小煎”在川式炒菜里是一种比较常见的菜名，尤以小煎鸡和小煎兔为代表，与常见的川式“小炒”并列的归类提及，将“小煎小炒”一同做为川式大众便餐中的典范，以不过油，不换锅，快速兑汁，一气呵...

食材明细主料鸡胸肉（适量）葫萝卜（适量）辅料青椒（适量）葱葱（适量）蒜片（适量）水淀粉（适量）配料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）花椒粉（适量）沙茶酱（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）沙茶酱爆鸡丁的做法步骤1...