美味的肉饼如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.把瘦肉剁好。

2.打一个鸡蛋继续剁，要均匀沾上蛋液。

3.锅中盛半锅水。

4.把肉放入碗中，加水，汪锅中加一个小拼（就是一个能撑住碗的东西不知道怎么叫）

5.大火蒸十五分钟即可。

烹饪技巧

加鸡蛋可以使肉更加嫩滑，亲可以随意。