家常清炒香麦菜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.香麦菜洗净沥干水分

2.干锅煎香蒜头，加入油烧开

3.加入香麦菜，加少许白糖 慢慢翻炒

4.至菜煎至五成熟。翻炒一下至8成熟

5.加入适量的蚝油，炒匀

6.出锅装碟。好吃的清炒香麦菜就好了

烹饪技巧

香麦菜不要加盐，直接用蚝油更提升香麦菜的清香甘甜。