色香味浓的杏鲍菇炒肉如何做简单又美味
栏目:
美食菜谱 /
发布于: /
人气:1.56W
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
杏鲍菇 :
300肉 :
200 辅料
辣椒 :
适量葱 :
适量盐 :
适量 姜 :
适量生抽 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.杏鲍菇洗净
2.切成长条
3.青椒也洗净切成片用
4.把葱姜和辣椒切成段
5.把菇在开水里焯一下
6.热锅入油,加入葱姜和辣椒爆香,再放入肉爆炒
7.加入盐加入生抽,把肉爆到八成熟
8.再加入杏鲍菇加入青椒继续翻炒
9.加入盐味炒均即可
10.入盘上桌
烹饪技巧
磨菇类一般都要先用开水焯一下这样吃着更安全。