自制营养早餐5如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 五豆松饼:剩的豆浆加全麦面粉加酵母搅拌到拿起筷子面糊挂在筷子上。头天晚上和好盖保鲜膜放冰箱里，早上做。电饼铛刷少许油，倒入适量面糊做出圆饼，两面出现金黄色即可。

2. 口蘑鸡蛋羹:口蘑洗净去菌柄切片。炒锅放油，放少许肉末翻炒，下葱姜末炒，倒入适量酱油，放水淀粉勾芡即可，吃时浇到鸡蛋羹上。

3. 牛肉酱蒜蓉生菜:生菜洗净切段，炒锅放少许油，放蒜末爆香放生菜翻炒，出锅时拌入牛肉酱。

4. 紫薯红枣汁: 昨天蒸的紫薯，去皮与去核的红枣一起放入料理机加温水打成汁。