简单易做的蒸馒头如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.将准备好的酵母用温开水调开倒进准备好的面粉里和成面团，盖上保鲜膜醒发。

2.面团发酵至2倍大。

3.将面团中的气泡揉出。

4.将面团切成等量的剂子，用手来回搓揉成圆圆的馒头。

5.放入烧开水的蒸锅里。

6.蒸20分钟关火，焖上2、3分钟。

7.雪白的馒头就蒸好了。

烹饪技巧

蒸好不要马上开锅，最好闷上2、3分钟，防止馒头回缩。