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美味的山寨版的米线如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.59W
美味的山寨版的米线怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

米线 :1小把

辅料

清汤 :1碗
青菜 :1小把
蘑菇 :适量
豆腐丝 :适量
木耳 :适量
鸡胸肉 :1小块
豆芽 :适量
四川泡菜 :适量

具体步骤

1.木耳、米线分别用温水泡30分钟,其它蔬菜洗净待用;

2.鸡胸肉切成薄片,用料酒和少许盐腌制一下;

3.锅内倒少许油,放入四川泡菜煸炒出香味后,分别加入泡好的木耳、蘑菇翻炒,而后添汤;4.开锅后,

4.放豆芽、干豆腐丝,再加入黑胡椒粉、盐、糖,大约煮5-8分钟;

5.待再次开锅,倒入腌制好的鸡胸肉,用筷子划散,加泡好的米线略煮,关火,放入青菜,加鸡精即可。

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