主料
辅料
具体步骤
1.牛仔骨洗净,用黑椒、椒盐、料酒等调料腌3小时左右
2.准备好平底锅
3.锅里加入适量橄榄油烧热,将腌制好的牛仔骨铺入锅中,2面各煎制2分钟即可
4.煎好的牛仔骨
5.切成小段即可食用
烹饪技巧
煎牛仔骨的时间不宜太长