夏天真的需要煲一些粥来滋润一下干燥的天气,在家里妈妈会煲很多种粥, 黑米是常见的煲粥材料,放了 黑米去煲的汤总是清甜可口的,加了红枣,粥更加鲜甜可口有,而且 黑米薏米仁红枣粥这个粥做法简单,更加适合上班族下班之后用一点点时间去烹调。
主料
黑米 :适量辅料
冰糖 :适量具体步骤
取黑米挑干杂质,洗净,浸泡六小时以上待用。
取薏米适量,淘干洗净,浸泡六小时以上备用。取莲子适量清洗干净,浸泡六小时以上备用。 取红枣适量洗净,浸泡四小时以上备用。
将所有洗净浸泡好的备料下锅,用漏勺把锅里泡沫捞去。开足马力,启动。
煮至九成熟,加入适量冰糖。