营养丰富蒜黄炒鸡蛋如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.蒜黄洗净控水备用。

2.将蒜黄切成小段

3.鸡蛋打散在一大的容器内。

4.倒入蒜黄搅拌均匀

5.锅中放油预热。倒入蒜黄，小火慢煎。待蛋液凝固即可翻面

6.翻面煎炒几分钟，放些许盐即可装盘

烹饪技巧

蒜黄含水量多，洗好之后一定要控干，要不炒好就会有好多水。今天我做得水就有些多。