老黄瓜鸡蛋汤的营养比较丰富,所以大家都喜欢吃的一款汤,这款汤是黄瓜做成的,口感比较的好吃,也比较的清淡,所以是一款都喜欢吃的美食,这款汤可以作为午餐时候来喝的一碗汤,饭后喝一碗,对身体也是比较好的,可以多喝的一款营养美食哟。
主料
老黄瓜 :半根辅料
盐 :适量具体步骤
1.老黄瓜去皮洗净
2.用刮片器把老黄瓜刮成长片
3.鸡蛋磕碗里用筷子打匀
4.香菜洗净切段
5.锅里水烧开,放入黄瓜片。
6.加生姜粉、五香粉调味。
7.煮大概十分钟加盐和鸡精调味
8.淋入蛋液
9.出锅时加香菜段,淋入香油即可。