主料
辅料
具体步骤
1.基围虾剪去须脚洗净
2.锅里烧水,加入少许油、盐和一片生姜,放入洗净的虾,煮至虾变色。
3.煮好的虾捞起装盘。
4.用一小碗切少许姜丝,加入适量陈醋。
5.剥开虾肉,以姜丝陈醋蘸食。
烹饪技巧
无需技巧