主料
辅料
具体步骤
1.玉米罐头打开倒出玉米粒,控干水份
2.倒入玉米淀粉,拌匀。
3.平底锅里倒入少许油,放入玉米粒,用铲子压平。
4.小火煎至凝固,轻轻晃动不会散掉。
5.继续倒入油,漫过玉米,中火,5分钟-10分钟
6.炸至玉米粒酥脆,关火。
7.轻轻将玉米饼推至一边,滤出油,撒上白糖即可出锅。
烹饪技巧
如果有新鲜的最好了。如果是用新鲜的玉米,先把玉米煮熟了,再用到切下玉米粒。